Olio di oliva extravergine
Oggi ho appena ordinato la cisterna di olio extravergine di oliva.
L’impresa è stata ardua, la borsa oli oscilla continuamente e per chi le materie prime incidono principalmente sul costo del prodotto è abbastanza importante..
L’olio di oliva si presenta nelle sue mille varianti, lamapante, vergine, extravergine, di sansa..Ogni qualvolta ci presentavamo ad un fornitore cercando olio per saponi ci volevano vender l’olio di sansa. Si capisce, costa meno della metà di quello extravergine. Il problema è che quest’olio viene stratto con solventi chimici, di solito l’esano.
Anche se in etichetta “olea europea” appare sia che tu abbia usato olio extravergine di oliva che si sansa le differenze qualitative e di impatto ambientale sono notevoli..
Noi abbiamo scelto di utilizzare l’olio extravergine, e lo impieghiamo per più del 60% della nostra formula!
Cosa strana sembra.. Il nostro fornitore ci ha detto che di solito, quelli che fanno sapone all’olio di oliva lo usano per il 3%!
Martino responded on 19 Apr 2007 at 14:21 #
Ma scusate…i saponi che hanno proprio dichiarato “all’olio di oliva” magari nella busta quindi avrebbero solo il 3% di olio di oliva???
E la cosa è legale?, non è obbligatorio per legge scrivere qual’è l’ingrediente predominante??
e oltretutto magari è olio di sansa…e poi ci spacciano per cosmetici all’olio di oliva delle cose costosissime….
Non ho più parole….
Martino
Lucia responded on 19 Apr 2007 at 14:45 #
Certo, una forma di tutela c’è. In etichetta gli ingredienti sono elencati in ordine decrescente. Solo gli ingredienti che sono presenti nei cosmetici al di sotto dell’1% possono essre elencati in ordine sparso..
Per quanto riguarda la denominazione invece non c’è proprio modo di capire di che tipo siano gli oli utilizzati, se siano estratti con qualche solventi, se siano raffinati o meno.
Livia responded on 19 Apr 2007 at 20:28 #
Ciao, sono della lista “sapone”, vi mando un sinceroin bocca al lupo. Davvero vi siete imbarcati in una impresa difficile! Sia per la lotta con la burocrazia, sia per la scelta di produrre un’ottimo sapone; ma per questo costoso.
Avete ragione che bisogna credere nei sogni, ed io credo nel vostro sogno, e spero che si avveri al meglio perché così si avvera anche una parte del mio sogno di un mondo migliore dove i ragazzi possono fare e vendere del buon sapone!
Livia
Lucia responded on 19 Apr 2007 at 21:06 #
Grazie mille per l’incoraggiamento! Speriamo che ogni tanto i sogni si avverino..
valentina responded on 20 Apr 2007 at 20:14 #
Ciao appoggio morale,da chi ha passato la trafila burocratica ed economica per aprire un’attività.Consolati noi abbiamo aperto nove mesi dopo perchè il comune aveva perso la scheda tecnica dell’impianto del riscaldamento ed elettrico.
Un consiglio scegliete un fornitore medio piccolo, di sicuro vi tratterà meglio se avrete un buon giro di ordini,perchè non avrà convenienza a perdervi per mentre uno grosso siete uno dei tanti clienti.
Se vi va bene le fatture le potete pagare a 30 giorni fine mese e se riuscite ad instaurare un rapporto buono magari vi dilazionano pagamneti,ma primi devono essere puntuali
A noi ha permesso di essere ancora qui dopo 5 anni,spero funzioni anche per voi.
Valentina
Luigi responded on 21 Apr 2007 at 10:53 #
Grazie a tutti!!!!
Si la trafila è clamorosa. Adesso stiamo aspettando l’ASL che ci venga a fare il sopralluogo,e quello è sicuramente il passo più duro, perchè vogliono che tutto sia lavabile, sanitizzabile, quindi tutto acciaio (che ha dei prezzi allucinanti, tra l’altro…) e probabilemnte ci faranno delle storie…
Comunque grazie a tutti degli incoraggiamenti e dei consigli, vedremo di farne tesoro…
In ogni caso vi terremo aggiornati delle evoluzioni…
Grazie.
Ciao
Luigi
Carla responded on 22 Apr 2007 at 21:48 #
BRAVISSIMISSIMISSIMI.
Frequento anch’io la lista de IlMioSapone e autoproduco, per esclusivissimo uso personale e familiare, saponi e “detersivi” ecologici da 7 mesi con grandissima soddisfazione. A voi il più grande IN BOCCA AL LUPO!!!! Vi auguro sincereamente di farcela e sarei contentissima di poter leggere il vostro listino sul sito, anche perchè è difficilissimo trovare in commercio prodotti di buona qualità.
Siete grandi.
Carla.