LaSaponaria

Fiera mercato del biologico ‘Vivi la tua terra’
Dal produttore al consumatore passando per le piazze di Macerata, Tolentino e Civitanova. Si chiama “Vivi la tua terra” la fiera mercato di prodotti biologici e artigianato artistico e rurale che prende avvio da Macerata sabato 8 e domenica 9 dicembre presso l’ex mattatoio di via Panfilo (zona stadio Helvia Recina).

Noi ci siamo…veniteci a trovare!

L’iniziativa verrà poi riproposta, una volta al mese, per tutto il 2008, alternativamente a Civitanova Marche, Tolentino e Macerata.

Ad illustrare le finalità del progetto, nel corso di una conferenza stampa ospitata presso la sala del Consiglio provinciale, sono stati il presidente della Provincia, Giulio Silenzi, gli assessori provinciali Luigi Carlocchia e Carlo Migliorelli, il vice sindaco di Macerata, Lorenzo Marconi, e l’assessore al Turismo del Comune di Civitanova Marche, Sergio Marzetti.
Obiettivo di fondo è quello di realizzare una “filiera corta” tra produttore e consumatore e, al tempo stesso, valorizzare l’agricoltura biologica, i prodotti tipici, l’ambiente, l’artigianato artistico e rurale, diffondere la cultura della qualità degli alimenti, dell’ambiente pulito e della tutela della biodiversità contro gli Ogm.

Soprattutto si è insistito sul principio della “sovranità” alimentare per far sì che tutti i popoli abbiano l’autosufficienza alimentare. All’iniziativa hanno già dato la propria adesione circa 60 aziende locali di cui il 90% maceratesi.
Nel primo appuntamento con “Vivi la tua terra” sono previsti anche laboratori gratuiti ambientali per bambini e ragazzi a cura del Cea, laboratori per imparare a fare pane e pizza con lievitazione naturale, per imparare a lavorare la carta e laboratori creativi di tessitura tradizionale.

“Chi sceglie l’agricoltura biologica fa una scelta radicale, impegnativa, etica – ha commentato il presidente Silenzi, suggerendo – Dobbiamo agire per farla conoscere di più, e darle spazio sul mercato”.
A sostegno dell’argomento è intervenuto anche l’assessore provinciale Migliorelli:
“Creare l’opportunità per un contatto diretto, immediato, concreto fra produttori e consumatori vuol dire creare una rete, anche di conoscenza, grazie alla quale sarà chiaro a tutti che l’agricoltura biologica non è qualcosa di onirico o aleatorio, ma una parte importante della nostra realtà. Ma soprattutto scegliere un mercato a filiera corta permetterà di interrompere quel meccanismo perverso di aumento dei prezzi che ci sta travolgendo.”

(fonte: www.gomarche.it, www.aamterranuova.it)

Idee regalo naturali, ecologiche e originali per un profumatissimo Natale!

Con la collaborazione della nostra amica Monica abbiamo pensato ad una linea tutta dedicata al Natale..
Un modo per non contribuire a riempire le case di amici, parenti e conoscenti di oggettini lasciati ad impolverarsi sugli scaffali! Sono piccoli pensieri utili, adatti a tutti, e uno strumento per diffondere un’idea … un modo per avvicinare l’amico, il parente o il conoscente che non ha mai avuto l’occasione di “testare” la qualità di prodotti fatti nel più completo rispetto della natura e senza nessun tipo di  ingrediente chimico  al magico mondo dei saponi naturali!

Ecco qua un esempio di cosa abbiamo pensato:

Pretty Christmas:

Sapone al papavero e cipresso per un delicato effetto scrub ottenuto grazie ai semi di papavero contenuti nell’impasto. E dopo aver pulito a fondo la pelle cosa c’è di meglio se non idratarla a fondo con un golosissimo burro di karitè arricchito con oli essenziali di ylang ylang e arancio dolce???

Un’olio vergine, ottenuto per spremitura a freddo dalla polpa dell’avocado..e finalemente da agricoltura biologica!
Stiamo lavorando così, di giorno in giorno, per riuscire a migliorarci sempre  e a trovare gli ingredienti il più genuini e naturali possibile. E.. siamo proprio contenti di aver scovato questa chicca!
L’olio di avocado è di per sè un toccasana della natura e addesso possiamo affermarlo con ancora più convinzione!

L’olio di avocado, infatti, è un’ottimo olio sia usato nella saponificazione grazie all’alta percentuale (27%) di frazione insaponificabile e alla presenza  squalene, vitamina E, fitosteroli, alcoli triterpenici. (Noi l’usiamo nel sapone mediterraneo con aloe)

Ma per chi l’ha provato può sicuramente confermare che è ottimo anche usato così, puro sulla pelle.
Apprezzato da secoli nei paesi tropicali, l’olio di Avocado è stato riscoperto a apprezzato recentemente per come cosmetico per a cura del viso e del corpo. Ha proprietà nutritive, emollienti e restitutive ed è
particolarmente indicato per pelli disidratate e per il trattamento delle pelli rilassate, atone e spente.

Per chi lo cercasse puro, o come ingrediente in preparazioni cosmetiche l’INCI che indica l’olio di avocado è Persea Gratissima Oil.

- Cos’è il sapone?
- Bhe,il sapone è una miscela di grassi e di una soluzione caustica. Gli ioni della soda che si liberano in acqua “catturano” le molecole di grasso…così si forma il nastro, la “crema” di sapone che poi deve essere versata negli stampi e lasciata riposare. Poi il gioco è fatto. La reazione prosegue da sola, l’acqua evapora, il sapone stagiona e piano piano è pronto..
- Ma..il nastro? cos’è il nastro??? come lo riconosco?
- Il “nastro” è appunto una fase fondamentale… il sapone deve essere versato negli stampi al momento giusto e alla temperatura giusta. In genere ci si può accorgere del momento giusto quando mescoliamo e vediamo che il sapone lascia una traccia, quando possiamo “scrivere” sulla superficie del sapone.
- Quanto tempo ci mette la miscela ad arrivare al nastro?
- Dipende. Dipende dalla quantità di olio, dalla temperatura, dalla velocità di agitazione e soprattutto dai tipi di oli utilizzati. Per esempio un sapone 100% olio d’oliva impiegherà molto pi tempo a “nastrare” rispetto ad uno fatto a base di olio di cocco dal momomento che i grassi saturi saponificano più velocemente.

Per maggiori informazioni:
http://www.lasaponaria.com/coseilsapone.html
http://www.ilmiosapone.it/
http://sapone.ilbello.com/

Il 13,14,15 Ottobre saremo presenti con uno stand ad Eco& Equo, la fiera dei prodotti Ecologici ed Equosolidali di Ancona.
Per noi rapresenta un momento importante, la prima vera “presentazione ufficiale” del neo-nato laboratorio. La fiera ospiterà numersi produttori lcali, conveni, eventi…vi aspettiamo!
L’ingresso è gratuito.

Per maggiori informazioni: http://www.ecoandequo.it/

Sempre più spesso ci capita di incontrare negozietti o bancarelle di “saponi naturali”. Tranne alcuni eccellenti casi si tratta per lo più di franchising o grosse catene.
Quello che mi indispone è che l’imbonitore di turno, con fare carismatico e persuasivo, inizia a raccontare storie di tradizioni e qualche termine pseudo-scientifico naturale per magnificare le proprietà dei propri saponi.
“ I nostri saponi sono tutti con oli essenziali,, scelti accuratamente secondo la tradizione dai più grandi nasi.”. Bhe, sfido io a distillare l’aroma “brezza marina” o fare un olio essenziale dal melone o dalla fragola o che mio nonno facesse il sapone all’ “acqua di giò”.
“I nostri saponi contengono più del 20% di oli essenziali”. Insisti?? Gli oli essenziali nel sapone possono essere aggiunti in ragione del 2-4%, in quanto concentrati della natura e irritanti.
Ma queste sono solo le cose più palesi, che, per chi il sapone lo fa, irrita pelle e spirito!

Ma come fare a riconscere un sapone naturale da uno che non lo è? Ecco alcuni piccoli accorgimenti.

• diffidare, sempre diffidare. Chiedere informazioni sugli ingredienti, controllare la veridicità sull’etichetta.
• gli oli essenziali sono distillati in corrente di vapore delle piante, non esistono oli essenziali della frutta (tranne gli agrumi che si ottengono per spremitura). Il sapone al mango, state pur certi non può che essere con profumazione sintetica.
• i colori: fucsia, blu elettrico, giallo fluo… non esistono in natura. I colori naturali sono tenui e delicati, sono i colori e le nuances della natura.
• i saponi trasparenti:  molto, molto difficile trovare un sapone naturale trasparente. Il preocedimento è lungo e complicato, bisogna aggiungere la glicerina. La glicerina poi può essere di origine petrolchimica o vegetale, con notevoli differenze di prezzo. Secondo voi, quale sarà la più utilizzata in cosmetica?